Street food in Bangkok
Een video is natuurlijk veelzeggender dan een foto. Check daarom deze vlog van Ishai Golan over street food in Bangkok. Een betere bron van inspiratie van al het lekkers dat je in Thailand tegen kunt gaan komen is er niet.
Eten op straat Thailand
- Brother Louis
Ik ben echt dol street food in Thailand. Iedere stad, dorp of gehucht heeft wel karretjes rondrijden of langs de straat staan waar je voor een zacht prijsje de lekkerste dingen kunt eten. De gerechten en snacks worden meestal in een oogwenk voor je bereid.
Dus ben je net als ik een een enorme lekkerbek, dan ben je in Thailand aan het goede adres om je smaakpapillen eens stevig te testen!
Wat zijn voorbeelden van Thai street food
- Curry's
- Pat Thai
- Spring Roll's / loempia's
- Diverse soorten saté
- Noedel soep
- Vruchtenshakes
- Verse ananas, pomelo, rambutan etc
Waar vind je de lekkerste street food in Bangkok
Wil je echt iets bijzonders, check dan de street food vendors aan Maha Chai Road. Hier vind je onder andere Jai Fai die voor haar gefrituurde omelet een Michelin ster gekregen heeft!
Een goed alternatief voor street food is backpackerwijk Banglamphu waar je ook Khao San Road vindt. Je vindt in deze wijk tal van karretjes met de lekkerste snacks en gerechten. Mijn persoonlijk tip zijn de 2 straatbuffetten op de hoek van Rambuttri Road en Thanao Road.
Check de eettip pagina voor meer info over de straatbuffetten.
Hoe veilig is street food in Thailand
Eten op straat in Thailand kan, als je een beetje oplet eigenlijk helemaal geen kwaad. Het enige waar ik zelf altijd op let is of de doorloopsnelheid van de gerechten ok is. Met andere woorden, staan er nog meer mensen bij het karretje, dan is er voor mij geen enkele reden om iets niet te bestellen. Verder kun je zelf even checken hoe vers producten er uit zien en of iets goed verhit wordt. Vraag desnoods om langer verhitten als je er zeker van wilt zijn.
Waar kun je op letten bij street food in Thailand
- Staan er meer mensen bij het karretje of zijn de tafels goed gevuld
- Zien de producten er vers uit
- Wordt het voedsel goed verhit
- Soep is vrijwel altijd een veilige keuze
- Onrustige maag? Drink een blikje cola. Slecht voor de lijn en je gebit inderdaad maar ideaal tegen een onrustige maag of darm
- Toch diaree? Slik dan norrit, dan komt er gegarandeerd niets meer uit
- Vergeet bij diaree niet om flink water te drinken om uitdroging te voorkomen
Zelf Thais leren koken?
Dat kan natuurlijk ook. Check snel de kookcursus pagina met Thaise kookcursussen in Bangkok
Geniet van Gordon Ramsay's favoriete street food!
Gordon Ramsay beschrijft in zijn boek Wereldgerechten zijn favorieten top 10 van street food in Bangkok. Wil je meer weten over de Thaise keuken? Check dan de Thuisbezorgd Foodwiki waarin de Thaise keuken en veelgebruikte ingrediënten belicht worden.
En guess what, jij kunt die tour zelf ook beleven! Via Withlocals.com kun je deze tour namelijk maken. De tour wordt georganiseerd door locals in Bangkok en dus niet door een grote dure tour operator. Ideaal dus om de mooiste eetplekjes in Bangkok te leren kennen!