Street food in Bangkok
Een video is natuurlijk veelzeggender dan een foto. Check daarom deze vlog van Ishai Golan over street food in Bangkok. Een betere bron van inspiratie van al het lekkers dat je in Thailand tegen kunt gaan komen is er niet.
Ik ben echt dol street food in Thailand. Iedere stad, dorp of gehucht heeft wel karretjes rondrijden of langs de straat staan waar je voor een zacht prijsje de lekkerste dingen kunt eten. De gerechten en snacks worden meestal in een oogwenk voor je bereid.
Dus ben je net als ik een een enorme lekkerbek, dan ben je in Thailand aan het goede adres om je smaakpapillen eens stevig te testen!
Wil je echt iets bijzonders, check dan de street food vendors aan Maha Chai Road. Hier vind je onder andere Jai Fai die voor haar gefrituurde omelet een Michelin ster gekregen heeft!
Een goed alternatief voor street food is backpackerwijk Banglamphu waar je ook Khao San Road vindt. Je vindt in deze wijk tal van karretjes met de lekkerste snacks en gerechten. Mijn persoonlijk tip zijn de 2 straatbuffetten op de hoek van Rambuttri Road en Thanao Road.
Check de eettip pagina voor meer info over de straatbuffetten.
Eten op straat in Thailand kan, als je een beetje oplet eigenlijk helemaal geen kwaad. Het enige waar ik zelf altijd op let is of de doorloopsnelheid van de gerechten ok is. Met andere woorden, staan er nog meer mensen bij het karretje, dan is er voor mij geen enkele reden om iets niet te bestellen. Verder kun je zelf even checken hoe vers producten er uit zien en of iets goed verhit wordt. Vraag desnoods om langer verhitten als je er zeker van wilt zijn.
Zelf Thais leren koken?
Dat kan natuurlijk ook. Check snel de kookcursus pagina met Thaise kookcursussen in Bangkok
Gordon Ramsay beschrijft in zijn boek Wereldgerechten zijn favorieten top 10 van street food in Bangkok een must-read en inspiratie voor lekkerbekken voordat je op reis gaat naar Thailand.
Eenmaal aangekomen in Thailand kun je zelf de heerlijke streetfood gerechten gaan ontdekken. Via Withlocals.com kun je bijvoorbeeld een leuke food tour maken. De tour wordt georganiseerd door locals in Bangkok en dus niet door een grote dure tour operator. Ideaal dus om de mooiste eetplekjes in Bangkok te leren kennen!
Een video is natuurlijk veelzeggender dan een foto. Check daarom deze vlog van Ishai Golan over street food in Bangkok. Een betere bron van inspiratie van al het lekkers dat je in Thailand tegen kunt gaan komen is er niet.
Hi ik ben Louis Jansen aka Brother Louis en oprichter van Brotherlouis.nl. Sinds 2003 ga ik jaarlijks backpacken door Zuidoost Azië. Ik vertel je graag meer over wat mij er toe heeft gezet om deze website te starten en wie ik ben.
Voor vragen kun je ook altijd bij me terecht via de contact opties.